La Asociación contra el Cáncer de Benissa, junto con el patrocinio de la Concejalía de Sanidad ha organizado un curso sobre nutrición que será impartido de forma gratuita por la nutricionista-trofóloga Amparo Santos. Así se ha dado a conocer en rueda de prensa. Durante siete semanas, todos los lunes en varios turnos a partir del próximo 8 de febrero, se impartirá este curso en el Aula del Centro Cultural. Entre los objetivos de esta iniciativa se encuentra el divulgar conceptos nutricionales y normas dietéticas, concienciar a los adultos de los beneficios de una alimentación adecuada y divulgar la dieta mediterránea. Según ha comentado María Cabrera, presidenta de la AECC de Benissa, el 35% de los casos de cáncer se podrían evitar a través de una alimentación sana.
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